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鰲頭鋪酒飄香九洪西瓜節贏得鹽幫菜大師青睞
時間:2019-06-12 12:04:39  來源:鹽都商人網

    本網訊 6月8至14日,來自省內外的游客歡聚在美麗富饒的自貢市沿灘區九洪鄉平揚農業西瓜文化廣場,一起迎來第七屆自貢·九洪西瓜節”和自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽暨餐飲業發展論壇的隆重舉行。四川鰲頭酒業有限公司的清香型白酒、五糧濃香型白酒、無花果酒等鰲頭鋪系列酒,首次登上了九洪西瓜節大舞臺,鰲頭鋪系列酒濃香飄滿了九洪西瓜節。


1、聞玉才(右二)、周可行(右三)、楊元華(右一)、王光楷(左一)、曾方超(左一)等自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽評委品嘗鰲頭鋪酒。四川鰲頭酒業有限公司董事長阮興明(左二)介紹鰲頭鋪酒特色


自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽評委品嘗鰲頭鋪酒


聞玉才(左)等自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽評委品嘗鰲頭鋪酒


王光楷(左)等自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽評委品嘗鰲頭鋪酒


自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽評委品嘗鰲頭鋪酒

    九洪西瓜節上,純糧五糧美酒——鰲頭鋪酒清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉凈爽,各味諧調,恰至好處的獨特品質,贏得了自貢市首批由四川省人民政府授予的特級廚師,高級考評員、自貢鹽幫菜當今代表人物聞玉才,自貢市首批由四川省人民政府授予的特級廚師,《鹽幫菜經典菜》作者,高級考評員陳禮德,世界川菜烹飪名廚、國家特一級烹飪大師、國家級評委、自貢市首批高級技師楊元華,自貢市首批鹽幫菜十大餐飲名師,市餐飲協會副秘書長,培訓總監,高級考評員王昌永,中國烹飪大師,四川鹽道食府餐飲有限公司總經理王光楷,高級烹調師,高級考評員曾方超等自貢·沿灘2019“鹽幫菜”名星大賽評委和游客們的青睞。
    四川鰲頭酒業有限公司位于中國特色小鎮——永安鎮,離中國酒都宜賓五糧液酒廠68公里。是一家集研發、生產、銷售為一體的多原化釀造及儲藏、定制企業。公司以地名《鰲頭鋪》商標注冊,為悠久的地方特色創造了新的文化底蘊,永安鎮在漢唐時期是“南絲綢之路”上的一個站口,原名鰲頭鋪。明未年間因戰亂曾一度衰退,清初經移民實川,場鎮又再度繁華,至清道光咸豐年間,此處成為自流井鹽和敘府土特產往返運輸的重要集散地。清同治年間始有鎮建制,于1958年鰲頭鋪鎮組建永安人民公社,以示永安安定之意。
   四川鰲頭酒業有限公司以倫理基石,以厚德載物為經營之本,以源遠流長為經營目標,以打造高端白酒為已任,以品牌營銷與團隊營銷提升企業核心競爭力,秉承“德物合一、責信合一”的原則。服務宗旨是“共贏、務實、創新、執行”。
    四川鰲頭酒業有限公司董事長阮興明多方面學習并掌握了白灑勾調和果酒釀造技術,還親自拜師學藝,得到高級工程師、商業部國家白酒評委、四川省2、3、4屆省評委陳亞林教授的親傳
    為擴大產能,購進設備,按照國家酒業標準化建起了釀酒生產企業,具備年產500噸高粱酒、五糧濃香酒、無花果酒、紅茅燒酒等鰲頭鋪系列規模。
    如今的四川鰲頭酒業基層黨支部+公司+農戶(或貧困戶),擁有規模化高粱種植基地、和釀酒生產線。鰲頭鋪酒榮獲自貢美食節優秀特色產品稱號。


2019年1月7日,四川鰲頭酒業有限公司的“阮氏鰲頭鋪”,被授權使用“四川扶貧”集體商標標識

     2019年1月7日,四川鰲頭酒業有限公司的“阮氏鰲頭鋪”,被授權使用“四川扶貧”集體商標標識。
     公司在蓬勃發展的同時不忘回顧社會,為了讓更多的人喝上糧食酒和提高鰲頭鋪酒的知名度和美譽度,開啟路演營銷新模式,舉辦愛心捐贈公益活動。公司拿出部分廣告費用長期在各地區為貧困戶捐贈物品,同時也讓鰲頭鋪酒走進千家萬戶,讓大家喝上真正的糧食酒。
     公司并不滿足于現狀,需要更上一層樓,精心調制釀造更為醇香的美酒,完成父老鄉親“做一款好酒”的心愿。為老百姓釀出質量的醇香美酒,為老百姓釀出喝得起的健康酒。
     阮興明并不滿足于現狀,他要更上一層樓,精心調制釀造更為醇香的美酒,完成父老鄉親“做一款好酒”的心愿。為老百姓釀出高質量的醇香美酒,為老百姓釀出喝得起的健康酒。

(李遠馳)


游客品嘗鰲頭鋪酒


游客品嘗鰲頭鋪酒


游客品嘗鰲頭鋪酒


四川鰲頭酒業有限公司董事長阮興明介紹鰲頭鋪酒特色


“第七屆自貢·九洪西瓜節”上,四川鰲頭酒業有限公司展位

四川鰲頭酒業有限公司地址:自貢市沿灘區永安鎮太平村
聯系人:阮興明手機號:13890065066

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